%100 ORGANİK ve DOĞAL ÜRÜNLER

Organik ve Doğal Ürünlerin Adresi.

 

GÜVENLİ ALIŞVERİŞ

128 Bit SSL Sertifikası ile Güvenli Alışveriş Yapabilirsiniz.

 

ÇİFTLİKTEN SOFRANIZA

Organik ve Doğal Ürünler Tek Tıkla Kapınızda!

 

TAPTAZE GELİR

Ürünlerimiz Soğuk Hava Kargolarımızla Gelmektedir.

 

HIZLI KARGO

150 TL ve Üzeri Siparişlerinizde Kargo Ücretsiz!

Danish Blue Rokfor Peyniri (Teker) (2850-3000gr)

Fiyat : ₺330,00(KDV Dahil)

Danish Blue Rokfor Peyniri (Teker)

 

Farklı tatlara açık olanların en sevdiği peynir çeşitlerinden biri olan Rokfor peyniri, Danimarka'ya özgü olup dünyaca ünlü bir peynir çeşididir. Yeni tatlara açık olmayan kişiler için tanışması biraz zorlu olsa da, tadını alınca çok beğenilerek tüketilen bu peynirin en önemli özelliği adının önüne 'blue' kelimesinin koyulmasını sağlayan hafif mavi damarlı olmasıdır. Danish blue rokfor peyniri ve normal rokfor peynirlerini birbirine karıştırmamak gerekir. Görüntü nedeniyle birbirlerine çok benzetilen bu iki peynir çeşidi arasında lezzet farklılıkları barizdir. Ayrıca rokfor peyniri Fransa'ya ait olup, blue rokfor Danimarka'ya aittir.


Görüntüsünün farklı olmasıyla dikkat çekmesinin yanı sıra ağır ve keskin kokusuyla da iyi tanınmaktadır. Danish blue rokfor peyniri homojenleşmiş inek sütünden elde edilmektedir. Kıvamı yumuşak hatta kremamsı bir dokuya sahiptir. Kokusunun keskinliği kadar tadı da son derece keskindir çünkü mavi damar olarak adlandırılan yapısı küflerden kaynaklanmaktadır. Yani kabaca lezzetli ve küflü peynir olarak tanıtılabilen Danish blue rokfor peyniri, blok ya da silindir şeklinde üretilebilip, hafif nemli, yenilenebilir kabuğa sahiptir.


%25-30 yağ içeriği olan bu peynir çeşidi üretiminden sonra 8 ile 12 hafta arasında eskitilerek tüketime hazır hale getirilmektedir. Danimarka peynir üreticilerinin küf kültürleri hakkında yürüttüğü birçok çalışma sonucunda ortaya çıkan bu peynir gerçekten de sıra dışı bir yapıya sahip.


Rokfor peyniri ile mükemmel uyum yakalayacak birkaç yemek önerisi vermek gerekirse ızgara biftek, çiğ ya da az pişmiş sebze yemekleri üzerine sos olarak, hamburgerlerde malzeme arası kaplama malzemesi olarak ve makarna ve salatalarda tatlandırıcı olarak kullandığında çok lezzetli olduğu söylenebilir.


Dünyaca ünlü Danish Blue Rokfor peyniri, diğer rokfor türüne göre daha hesaplı ve daha uzun raf ömrüne sahip olduğu için sıklıkla tercih edilen peynirler arasında yer almaktadır. Küflü peynirler hakkında ön yargılarınızı yıkmak için tercih edebileceğiniz en lezzetli seçeneklerden birisi Danish Blue Rokfor peyniridir.

Etiketler
Danish, Danish Blue, Danish Blue Rokfor, Danish Blue Rokfor Peyniri, Danish Blue Rokfor Peyniri Teker, Danish Blue Rokfor Peyniri Teker 2850-3000gr, Danish Blue Rokfor Peyniri 2850-3000gr, Danish Blue Rokfor Teker, Danish Blue Rokfor Teker 2850-3000gr, Danish Blue Rokfor 2850-3000gr, Danish Blue Peyniri, Danish Blue Peyniri Teker, Danish Blue Peyniri Teker 2850-3000gr, Danish Blue Peyniri 2850-3000gr, Danish Blue Teker, Danish Blue Teker 2850-3000gr, Danish Blue 2850-3000gr, Danish Rokfor, Danish Rokfor Peyniri, Danish Rokfor Peyniri Teker, Danish Rokfor Peyniri Teker 2850-3000gr, Danish Rokfor Peyniri 2850-3000gr, Danish Rokfor Teker, Danish Rokfor Teker 2850-3000gr, Danish Rokfor 2850-3000gr, Danish Peyniri, Danish Peyniri Teker, Danish Peyniri Teker 2850-3000gr, Danish Peyniri 2850-3000gr, Danish Teker, Danish Teker 2850-3000gr, Danish 2850-3000gr, Blue, Blue Rokfor, Blue Rokfor Peyniri, Blue Rokfor Peyniri Teker, Blue Rokfor Peyniri Teker 2850-3000gr, Blue Rokfor Peyniri 2850-3000gr, Blue Rokfor Teker, Blue Rokfor Teker 2850-3000gr, Blue Rokfor 2850-3000gr, Blue Peyniri, Blue Peyniri Teker, Blue Peyniri Teker 2850-3000gr, Blue Peyniri 2850-3000gr, Blue Teker, Blue Teker 2850-3000gr, Blue 2850-3000gr, Rokfor, Rokfor Peyniri, Rokfor Peyniri Teker, Rokfor Peyniri Teker 2850-3000gr, Rokfor Peyniri 2850-3000gr, Rokfor Teker, Rokfor Teker 2850-3000gr, Rokfor 2850-3000gr, Peyniri, Peyniri Teker, Peyniri Teker 2850-3000gr, Peyniri 2850-3000gr, Teker, Teker 2850-3000gr, 2850-3000gr,